Notre équipe s’est réunie le 8 mars dernier à l’occasion de la Journée de la femme et partage cette expérience avec vous, nos chers lecteurs!
Bien qu’en collectif réduit (Maryana D a eu un empêchement), nous ne pouvions pas manquer une telle occasion! Nous avons choisi le restaurant « Ukraine » dans le 9e arrondissement de Paris, un endroit chaleureux et authentique. Et l’ambiance festive était au rendez-vous, car nous n’étions pas les seules à fêter la Journée de la femme.
Les amateurs de la cuisine slave doivent apprécier le restaurant pour un choix correct de plats préparés par les cuisiniers ukrainiens. Nous avons été bien accueillies et servies par Andreï, un des propriétaires du restaurant. Né à Tachkent d’une mère ukrainienne originaire de Kherson et du père russe, il voyage souvent entre la France, l’Ukraine et l’Ouzbékistan.
Nous avons eu une belle table au rez-de-chaussée avec un magnifique tableau portant le slogan « la meilleure nana au village » 🙂
Pour commencer, la bière ukrainienne, une blanche de Tchernihiv et des classiques de Lviv. Ensuite, un petit borchtch et les holoubtsi (rouleaux de choux farcis au boeuf haché) pour Iryna, les côtes de porc pour Dana, les varéniki (les grandes ravioles) à la pomme de terre pour Maryana L et les varéniki au fromage pour Erika. Pour le dessert, nous avons pris de la glace, un makovik (gâteau au graines de pavot hachées), un médovik (gâteau au miel), et un syrnyk ou vatrouchka (gâteau au fromage). Andreï nous a offert une bonne horilka (vodka pour les Russes) au piment et au miel pour terminer sur une note épicée et douce.
Bien évidemment, les occasions ne manquent pas pour des rencontres entre copines, mais c’est aussi grâce à vous, nos chers lecteurs, que nous nous sommes rassemblées! Depuis le 1 décembre dernier, la date anniversaire de notre site, 3 mois se sont écoulés, nous avons vos 60 visites par jour, 136 « aimes » sur Facebook, de plus en plus de fans qui découvrent notre pays d’origine, partagent nos idées. Nous vous en remercions!
La prochaine rencontre sera avec vous dès que le temps sera plus clément pour organiser un pique-nique à Paris ; nous vous en tiendrons informés sur notre page Facebook. Suivez les actualités !
Infos pratiques:
restaurant Ukraine:
17 rue de Trévise 75009 Paris
Tél: 01 45 23 46 55
06 23 99 73 93
06 09 11 33 74
E-mail: info@resto-ukraine.com
Hélas, ce resto n’existe plus
et oui, depuis un moment 🙁